安全野菜!

 当社の酵素は地元農家さんの契約野菜をメインに使用しています。


 仕込みに使用する野菜は低農薬での栽培をお願いしているので

キャベツ畑はいつもモンシロチョウが飛びかっています。

キャベツの外側はモンシロチョウの子供にあげて、内側を使用させていただきます!(笑)

安全でおいしい野菜は人間だけでなく、モンシロチョウの子供も大好きみたいです。


 安全安心の酵素をみなさまにお届けしたいと思っています!

日本醗酵株式会社

スーパーフードなどの健康素材を中心に 100種類以上の原料を瀬戸内海を望む自然豊かな地で じっくり発酵させました。 「地元農家さんが育ててくれた野菜を中心に 使っています!」